根据奎屯市商务局市场调查显示,本周(2018年2月5日-2月11日),奎屯市生活必需品供应充足,市场运行总体平稳。重点监测的20种生活必需品零售均价与前一周相比,粮油类价格略有升高,猪肉价格维持上周格调,羊肉、牛肉、白条鸡价格均小有上涨,反季节蔬菜价格有涨有跌,耐储类蔬菜价格稳定,波澜不惊。具体情况分析如下:
一、粮油类价格略有升高
本周奎屯市粮食、桶装食用油市场供应充足,与上周相比粮油价格略有升高。小包装大米平均零售价为5.7元/公斤,环比上涨3.64%;小包装天山特一粉零售价格3.9元/公斤,环比上涨5.41%。小包装特二粉零售价格3.7元/公斤、5升桶装食用菜籽油平均零售价13.50元/公斤,均环比上周持平。
二、猪肉价格维持上周格调,羊肉、牛肉、白条鸡价格均小有上涨
与上周相比羊肉、牛肉、白条鸡价格均小有上涨,羊肉市场零售平均价53元/公斤,环比上涨1.92%;牛肉零售平均价63元/公斤,环比上涨1.63%;白条鸡零售价格18元/公斤,环比上涨5.58%;本周猪肉、鸡蛋市场表现沉稳,零售均价分别维持在20元/公斤、10元/公斤。
三、反季节蔬菜价格有涨有跌,耐储类蔬菜价格稳定,波澜不惊
与上周相比,本周反季节蔬菜价格有涨有跌,耐储类蔬菜价格稳定,波澜不惊。重点监测的12种蔬菜中2涨3降7平。其中2种蔬菜价格上涨,反季节蔬菜茄子12元/公斤,环比上涨33.33%;西红柿7元/公斤,环比上涨28.56%。3种蔬菜价格下降,油菜6元/公斤,环比下降14.29%;短豆角16元/公斤,环比下降11.11%;青椒17元/公斤,环比下降10.53%。黄瓜10元/公斤、胡萝卜5元/公斤、土豆5元/公斤、洋葱3.5元/公斤、芹菜5元/公斤、大白菜3元/公斤、圆白菜5元/公斤,环比上周均持平。
四、综合分析与后期预测
1.粮油市场货源充足,需求稳定。预计后期,粮油价格将继续保持稳定。
2.差5天就是春节,肉类、禽蛋类市场供求稳定,羊肉、牛肉、白条鸡价格略有上升,猪肉价维持上周价格,预计春节前几天价格还会稍有上扬,但幅度不会太大。
3.由于寒冷天气,奎屯市外调蔬菜在运输、储存成本等费用相应增加,蔬菜价格高位运行。预计后期,随着春节的临近,蔬菜购买需求持续旺盛,奎屯市蔬菜总体价格仍将维持逐步上扬的走势。按照计划,在春节前10天,奎屯市将动用价格调整基金,通过43个社区便民直销店向市民投放13种、约164吨各类蔬菜,用以平抑节前蔬菜上涨势头。
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