本周全市市场生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的20种生活必需品零售均价与前一周相比,粮油类价格平稳,牛肉、鸡蛋、白条鸡价格继续保持平稳,羊肉价格上涨,猪肉价格继续下降,胡萝卜、大白菜上涨,黄瓜、青椒、茄子、油菜价格下降,大部分蔬菜价格平稳。具体情况分析如下:
一、粮油类价格平稳
本周奎屯市粮食、桶装食用油市场供应充足,价格继续保持平稳走势。小包装大米平均零售价为5.7元/公斤,小包装天山特一粉零售价格4元/公斤,小包装特二粉零售价格3.7元/公斤、5升桶装食用菜籽油平均零售价13.50元/公斤,环比上周持平。
二、牛肉、鸡蛋、白条鸡价格继续保持平稳,羊肉价格上涨,猪肉价格继续下降
本周与上周相比,牛肉63元/公斤、鸡蛋9元/公斤、白条鸡16元/公斤,价格持续保持平稳;羊肉62元/公斤,较上周上涨2元/公斤,环比上涨3%,主要受市场供应不足影响,价格进一步攀升;猪肉16元/公斤,较上周下降2元/公斤,环比下降11%,主要由于周边农牧团场生猪出栏量增多,供大于求现象明显,价格连续两周大幅下降。
三、胡萝卜、大白菜上涨、黄瓜、青椒、茄子、油菜价格下降,大部分蔬菜价格平稳
与上周相比,大部分蔬菜价格平稳,12种蔬菜的平均价格6.46元/公斤,环比下降3.1%,在重点监测的12种蔬菜中2涨4降6平。
胡萝卜5元/公斤,较上周上涨2元/公斤,环比上涨67 %,胡萝卜价格在上周下降后回升并呈上涨趋势。大白菜3.5元/公斤,较上周上张0.5元/公斤,环比上涨17%。
黄瓜7元/公斤,较上周下降元1元/公斤,环比下降13%;青椒10元/公斤,较上周下降2元/公斤,环比下降17%;茄子8/元公斤,较上周下降2元/公斤,环比下降20%;油菜7元/公斤,较上周下降元1元/公斤,环比下降13%。目前市场上的黄瓜、青椒、茄子、油菜仍为反季节蔬菜,随着南方供应量的增加和本地菜的陆续上市,价格不断波动,但总体呈现下降趋势。
大部分蔬菜价格保持平稳,其中豆角12元/公斤、西红柿7元/公斤、芹菜4元/公斤、圆白菜4元/公斤、洋葱4元/公斤、土豆6元/公斤,6种蔬菜环比上周持平,
四、综合分析与后期预测
1.粮油市场货源充足,需求平稳,预计后期价格将继续保持平稳。
2.牛肉价格延续坚挺平稳的基调(一直在63元/公斤左右徘徊);羊肉价格在新羊出栏充足供应市场前,预计平稳维持在高价区域,并受消费热期来临的影响,短期呈稳中有升趋势;预计猪肉价格受供大于求影响,将在一段时间内维持在低价区域,短期内呈现惯性下降趋势,但生猪价格已达养殖成本线,价格进一步下降的空间有限。鸡蛋、白条鸡价格基本保持平稳,随市场消费变化小幅波动。
3.天气逐步升温,大棚菜及南方蔬菜供应量增加,本地叶子类蔬菜(菠菜等)慢慢上市,蔬菜总体价格继续下调,但天气升温快,蔬菜不易储存,腐烂、出芽、空心化损失增加,期间价格会有波动。
奎屯市商务局
2018年4月22日
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