今年第一季度奎屯市各商超、农贸市场生活必需品丰富、充足,运行平稳。与去年同期相比,重点监测的20种商品价格中,粮油价格平稳运行,几无变动,羊肉、牛肉、白条鸡、鸡蛋均上涨,唯独猪肉价格下降,蔬菜平均价格与上年同期持平。具体情况分析如下:
一、粮油价格平稳运行,几无变动
今年一季度粮油价格运行平稳,价格与去年同期比变化几乎可以忽略不计,本季度小包装大米平均零售价为5.59元/公斤,天山特一粉零售价格3.9元/公斤、5升桶装食用菜籽油平均零售价13.50元/公斤,几乎与去年同期价格持平。全市大米、面粉、食用油供应充足,预计后期粮油类价格继续平稳运行。
二、羊肉、牛肉、白条鸡、鸡蛋均上涨,唯独猪肉价格下降
与2017年第一季度相比,羊肉价格上涨10.56%,市场零售平均价54.03元/公斤,原因是今年春节前集中宰杀、集中上市,致使节后养殖户可出栏的羊数量减少,相应节日过后天气变暖,消费量亦减少,所以市场未发生“紧缩性”的螺旋式涨价风波,市场反应相对理智,尚在合理范围内。预计这种情况还将延续一段时间,后续我们将密切关注市场发展趋势。
牛肉价格依然坚挺,1---3月市场均价62.83元/公斤,同比上涨6%,延续2017年的强势,基本在63元/公斤左右徘徊,但从没有走下60元/公斤的“神坛”,堪称“牛坚强”。
前几年,鸡蛋因价格暴涨被戏称为“火箭蛋”,每公斤达到12元多,可是2017年“本命年”遭遇“滑铁卢”,却只有4元多,成了“倒霉蛋”,鸡蛋价格的大幅下跌,许多养殖户损失惨重退出市场,市场经过一段时间盘整,加上人工等成本增加,奎屯市场2018年1季度鸡蛋价格9.95元/公斤,与去年同期相比上涨51.9%,预计后期价格会略下降,但幅度较小。
白条鸡均价17.2元/公斤,比去年同期上涨7.5%;猪肉均价20.83元/公斤,比去年同期下降16%。
三、蔬菜平均价格基本与上年同期持平 2018年第一季度,奎屯市监测的12种蔬菜均价为7.65元/公斤,与去年同期相比价格上涨4.31%,幅度很小,扣除统计误差,价格几乎没有变化,但在其中有2种蔬菜成为其中“明星”,一是反季节蔬菜短豆角,本季度市场均价20.68元/公斤,相比上年同期上涨28.29%;二是西红柿,市场均价7.33元/公斤,相比上年同期下跌34.35%,其余10种蔬菜价格波动起伏小。
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