本周根据调查显示，全市市场生活必需品供应充足，市场运行总体平稳。重点监测的20种生活必需品零售均价与前一周相比，粮油类价格平稳，羊肉价格回返高位，牛肉、白条鸡、鸡蛋价格略降，猪肉价格稳定，个别蔬菜逆市而升，大部分蔬菜价格继续下调或已经稳定，具体情况分析如下：

        一、粮油类价格平稳

        本周奎屯市粮食、桶装食用油市场供应充足，小包装大米平均零售价为5.7元/公斤，小包装天山特一粉零售价格4元/公斤，小包装特二粉零售价格3.7元/公斤、5升桶装食用菜籽油平均零售价13.50元/公斤，均环比上周持平。

        二、羊肉价格回返高位，牛肉、白条鸡、鸡蛋价格略降，猪肉价格稳定

        本周与上周相比，羊肉价格升高2元/公斤，市场零售平均价57元/公斤，返回到上周以前的高位，环比涨高3.64%，（原因是春节前集中宰杀、集中上市，致使节后养殖户可出栏的羊数量减少），预计这种情况还将延续一段时间。牛肉、白条鸡价格略降，牛肉零售均价63元/公斤，环比下降1.56%；白条鸡16元/公斤，环比下降5.88%。猪肉价格稳定，零售均价维持在20元/公斤。

        三、个别蔬菜逆市而升，大部分蔬菜价格继续下调或已经稳定

        与春节假期及上周比，本周个别蔬菜逆市而升，大部分蔬菜价格继续下调或已经稳定，恢复基本价格，12种蔬菜的平均价格7.75元/公斤。

        在重点监测的12种蔬菜中3涨3降6平。豆角、大白菜、洋葱3种蔬菜逆市而升，豆角属于反季节蔬菜中的“贵族”，供应量及消费量都不大，一直在高价运行，气温升高，大白菜、洋葱常温储存难度加大，价格升高，豆角20元/公斤，环比上涨25%；大白菜3元/公斤，环比上涨20%；洋葱4元/公斤，环比上涨14.19%。

        油菜平均价格7元/公斤，环比上周价格下降30%；青椒10元/公斤，环比下降16.67%；西红柿7元/公斤，环比下降14.29%。

        圆白菜4元/公斤，胡萝卜4元/公斤、土豆5元/公斤，茄子10元/公斤、黄瓜10元/公斤、芹菜5元/公斤等6种蔬菜环比上周均持平。

        四、综合分析与后期预测

        1.粮油市场货源充足，需求稳定。预计后期，粮油价格将继续保持稳定。

        2.牛肉价格延续去年一年坚挺的基调（一直在62元/公斤左右徘徊），羊肉因为节后养殖户可出栏的羊数量减少，预计高价位运行的状况还需延续一段时间。猪肉、白条鸡价格变化不大，预计后期基本保持稳定，鸡蛋价格未来还有下调空间。

        3.天气逐步升温，老百姓生活恢复常态，吃多少买多少，蔬菜的需求量下降，总体价格继续下调，逐渐挤掉节日虚高的水分，恢复基本价格。

                                
奎屯市商务局
                                
2018年3月18日