本周根据调查显示,全市市场生活必需品供应充足,市场运行总体平稳。重点监测的20种生活必需品零售均价与前一周相比,粮油类价格平稳,羊肉、猪肉价格有所下降,牛肉、白条鸡价格略升,鸡蛋价格稳定,蔬菜价格总体继续下调,逐渐恢复基本价格,具体情况分析如下:
一、奎屯市粮食、桶装食用油市场供应充足,小包装大米平均零售价为5.7元/公斤,小包装天山特一粉零售价格4元/公斤,小包装特二粉零售价格3.7元/公斤、5升桶装食用菜籽油平均零售价13.50元/公斤,均环比上周持平。
二、羊肉、猪肉价格有所下降,牛肉、白条鸡价格略升,鸡蛋价格稳定 本周与上周相比,羊肉价格下降2元/公斤,市场零售平均价55元/公斤,环比下降3.51%,但仍在超过50元/公斤较高价位徘徊(原因是春节前集中宰杀、集中上市,致使节后养殖户可出栏的羊数量减少),预计这种情况还将延续一段时间。猪肉价格亦有所下降,平均零售价20元/公斤,环比下降9.1%。牛肉、白条鸡价格略升,牛肉零售均价64元/公斤,环比上涨1.59%;白条鸡17元/公斤,环比上涨6.25%。鸡蛋价格稳定,零售均价维持在10元/公斤。
三、蔬菜价格总体继续下调,逐渐恢复基本价格 与春节假期及上周比,本周蔬菜价格总体继续下调,逐渐挤掉节日虚高的水分,恢复基本价格,12种蔬菜的平均价格7.75元/公斤。 在重点监测的12种蔬菜中3涨4降5平。叶子类蔬菜---油菜价格依然保持在高价位10元/公斤,环比上周价格上涨42.86%;圆白菜4元/公斤,环比上涨14.29%;胡萝卜4元/公斤,环比上涨14.29%。4种蔬菜价格下跌,土豆25元/公斤,环比下降25%;青椒12元/公斤,环比下降20%;大白菜3元/公斤,环比下降16.67%;洋葱4元/公斤,环比下降12.5%。茄子10元/公斤、黄瓜10元/公斤、西红柿7元/公斤、豆角20元/公斤、芹菜5元/公斤,5种蔬菜环比上周均持平。
四、综合分析与后期预测 1.粮油市场货源充足,需求稳定。预计后期,粮油价格将继续保持稳定。 2.大部分市民仍在消化春节前集中购买的肉品,肉、蛋类消费需求低迷,牛肉价格延续去年一年坚挺的基调,羊肉因为节后养殖户可出栏的羊数量减少,预计高价位运行的状况还需延续一段时间。猪肉、白条鸡、鸡蛋价格变化不大,预计后期保持稳定。 3.天气逐步升温,老百姓生活恢复常态,吃多少买多少,蔬菜的需求量下降,总体价格继续下调,逐渐挤掉节日虚高的水分,恢复基本价格。
奎屯市商务局 2018年3月10日
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