本周全市市场生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的20种生活必需品零售均价与前一周相比,粮油类价格平稳,猪肉、鸡蛋价格上涨,牛肉价格下降,羊肉、白条鸡价格保持稳定,西红柿、芹菜、洋葱价格上涨,其余9种蔬菜价格平稳。具体情况分析如下:
一、粮油类价格平稳
本周奎屯市粮食、桶装食用油市场供应充足,价格继续保持稳定走势。小包装大米平均零售价为5.7元/公斤,小包装天山特一粉零售价格4元/公斤,小包装特二粉零售价格3.7元/公斤、5升桶装食用菜籽油平均零售价13.50元/公斤,环比上周持平。
二、猪肉、鸡蛋价格上涨,牛肉价格下降,羊肉、白条鸡价格保持稳定
本周与上周相比,猪肉、鸡蛋价格上涨,市场猪肉16元/公斤,较上周上涨1元/公斤,环比上涨6.67%,受市场生猪供大于求影响,猪肉一直在18元以下的低价区域徘徊,鸡蛋10元/公斤,较上周上涨0.5元/公斤,环比上涨5.26%;牛肉价格下降,牛肉零售价62元/公斤,较上周下降1元/公斤,环比下降1.59%;羊肉60元/公斤、白条鸡18元/公斤,价格保持稳定,环比上周持平。
三、西红柿、芹菜、洋葱价格上涨,其余蔬菜价格稳定
与上周相比,大部分蔬菜价格稳定,12种蔬菜的平均价格5.75元/公斤,环比上涨3.79%。在重点监测的12种蔬菜中3涨0降9平。
本周西红柿、芹菜皆较上周涨1元/公斤,市场平均售价分别为6元/公斤、7元/公斤,环比上涨20%、16.67%;洋葱上涨0.5元/公斤,市场售价4元/公斤,环比上涨14.29%。
其余9种蔬菜价格保持稳定,其中黄瓜5元/公斤、青椒5元/公斤、茄子6元/公斤、豆角12元/公斤、大白菜3元/公斤、油菜5元/公斤、圆白菜4元/公斤、胡萝卜6元/公斤、土豆6元/公斤,均环比上周持平。
四、综合分析与后期预测
1.粮油市场货源充足,需求稳定,预计后期价格将继续保持稳定。
2.本周牛肉价格下跌1元/公斤,但也是在高价位调整下挫,总体延续坚挺稳定的基调(一直在60元/公斤到63元/公斤左右徘徊);羊肉价格仍处高价位,预计后期依然在60-63元之间徘徊;猪肉价格受供大于求影响,后期在14-18元之间的低价区域波动徘徊,白条鸡价格相相对比较稳定。
3.按季节,本地蔬菜大量上市,价格应进入低价区,但近期奎屯天气低温及降水天气较往年偏多,地产蔬菜生长期延长,供应量下降,本周西红柿、芹菜、洋葱价格上涨,其他蔬菜价格本应下调,但却有9种维持固守上周价格不变,也是对低温及降水天气的市场反应,预计随着气温逐渐升高,蔬菜总体价格将继续下调。
奎屯市商务局
2018年6月2日
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